Jarabe de Agave

El jarabe de agave se obtiene en México del corazón de la planta de Agave. Solo usamos la planta de alta calidad «Weber Tequi­lana» (la misma planta que es uti­lizada en la pro­duc­ción de tequila). Pri­mero, se extrae el jugo de los agaves, luego se filtra para finalmente espe­sarse a 48 ° C.

Con su sabor suave y su alta capa­cidad endu­z­ante, el jarabe de agave se puede usar de muchas maneras: para endulzar bebidas, para untar, en ensaladas y para hor­near. Nue­stro jarabe de agave pro­viene de la agri­cul­tura ecológica y es vegano.

Visualmente, el jarabe de agave se ase­meja a la miel y el jarabe de maple, pero el jarabe de agave tiene un sabor muy suave, casi neutro. Tam­bién hay vari­antes más oscuras. Cuanto más oscuro es el color, más fuerte el sabor y más pare­cido al cara­melo es el aroma.

Ofre­cemos nue­stro jarabe de agave orgá­nico en IBC en las sigu­i­entes cali­dades:

  • Agave Weber Tequi­lana Pre­mium Extra White
  • Agave Weber Tequi­lana Pre­mium Extra Light Amber
  • Agave Weber Tequi­lana Pre­mium Amber
  • Agave Weber Tequi­lana Pre­mium Row (Ámbar).

Inulina

La inu­lina es uno de los suple­mentos pre­bió­ticos. Es de gran impor­t­ancia en la pro­duc­ción de ali­mentos. Se uti­liza para aumentar el con­tenido de fibra o como un susti­tuto de la grasa en pro­ductos lác­teos. Además es usada durante la fabri­cación para mejorar el sabor, la tex­tura y la con­sis­tencia de los ali­mentos, 

Nuestra inu­lina pro­viene de México, de la planta de agave «Weber Tequi­lana» con cer­ti­fi­cación orgá­nica y madu­rada al sol. Sumi­nis­tramos inu­lina exclu­siv­a­mente a mayo­ristas y empresas de la indus­tria ali­men­taria. La inu­lina esta dis­po­nible en bolsas de 25 kg.

Menü schließen
Call Now Button